Rybołówstwo

W ubiegłym roku o 7 procent wzrosła w Polsce konsumpcja ryb. Statystyczny Polak zjada nieco ponad 12 kg rocznie. Dla porównania, statystyczny Norweg zjada rocznie 46 kg ryb, a Portugalczyk – niemal 60 kg. Zdaniem ekspertów z powodu zmniejszających się światowych zasobów i rosnących cen perspektywy dla polskiego rynku nie są najlepsze.

 – W 2013 r. mieliśmy 7-procentowy wzrost spożycia ryb w Polsce – mówi agencji informacyjnej Newseria Biznes Krzysztof Hryszko z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej w Warszawie.

W latach 2008-2012 spożycie ryb spadło z 13,5 kg do 11,7 kg na osobę. W ubiegłym roku wrosło do ponad 12 kg. To mniej więcej połowa średniej unijnej. Zdaniem eksperta ubiegłoroczny wzrost konsumpcji ryb nie musi świadczyć o długotrwałej zmianie tego trendu.

Główny powód problemów rynku rybnego to ceny na rynku światowym. Mają one spory wpływ na konsumpcję w Polsce, gdyż nasz rynek jest w trzech czwartych zaopatrywany w importowane ryby.

– Dużo ryb sprowadzamy z Norwegii, Islandii, krajów UE, a także Chin i Tajlandii. Dlatego ceny w Polsce są wrażliwe na zmiany cen na innych rynkach – wyjaśnia Hryszko. – Wzrostowi konsumpcji ryb nie sprzyja także fakt, że są one drogie w porównaniu do innych źródeł białka zwierzęcego, zwłaszcza mięsa wieprzowego i drobiowego – dodaje.

Z szacunków IERiGŻ-PIB wynika, że spożycie wieprzowiny w ubiegłym roku wyniosło 39,2 kg na mieszkańca, natomiast drobiu – 27 kg.

Według eksperta, przyszłość rynku ryb nie będzie łatwa.

– Zasoby na świecie systematycznie się kurczą. Zmniejszane są limity połowowe, co sprzyja wzrostowi cen. Wprawdzie rosnące dochody Polaków mogą sprzyjać większej popularności ryb, jednak nigdy nie osiągniemy statusu kraju o dużym spożyciu, czyli np. 20 kg na mieszkańca – mówi Hryszko.

Na polskich stołach od lat króluje mintaj, którego spożycie wynosi ok. 2,7 kg na mieszkańca. Na drugim miejscu są śledzie, choć odnotowuje się tu tendencję spadkową.

– W 2013 r. po raz pierwszy w historii ich spożycie spadło poniżej 2 kg. Na trzecim miejscu, mimo niekorzystnego PR-u, pozostaje panga. Na dalszych pozycjach są łososie, makrele, szproty i dorsze – wymienia Krzysztof Hryszko. – Polacy przeważnie kupują ryby mrożone, głównie filety. W tej postaci spożywają mintaje, pangi i tilapie. Rynek ryb świeżych, choć się rozwija, nadal pozostaje w tyle.

Newseria

 

Komentarze   

+8 i sie zaczely kontrole brak funduszy w arimr
[link usunięty]
06 marzec 2014 : 07:57 Guest Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś
-5 po co lowic strilci
doplaty kasowac limity handlowac
06 marzec 2014 : 08:33 Guest Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś
+8 W ARIMR WAŁKI I PRZEKRĘTY
dokumencie opublikowanym na stronie internetowej Kancelaria Premiera ujawnia nepotyzm, niegospodarność i liczne nadużycia w Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa (ARiMR). 10 lutego Prokuratura Okręgowa w Warszawie wszczęła śledztwo w sprawie nieprawidłowości stwierdzonych w wyniku kontroli w ARiMR.

W Agencji jak w rodzinie
- Badana jest kwestia przekroczenia uprawnień przez pracowników ARiMR. Czynności w tej sprawie zostały powierzone CBA - mówi prokurator Przemysław Nowak.

Kontrolerzy z Kancelarii Premiera stwierdzili, że stanowiska w ARiMR były obsadzane przez osoby powiązane rodzinnie. W latach 2000-12 w agencji pracowali krewni aż 23 z 81 członków jej kierownictwa. W centrali i dwóch oddziałach agencji - mazowieckim i lubelskim - powtarzały się nazwiska i adresy zameldowania.

Ustalono również, że pieniądze płynęły szerokim strumieniem do innych organizacji, w których władzach zasiadali pracownicy agencji. Za niecelowe uznano również sfinansowanie emisji spotów telewizyjnych z udziałem Marka Sawickiego (co kosztowało 1,8 mln zł).
06 marzec 2014 : 10:28 Guest Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś
+3 nic to nie da
I czy z tego powodu komuś spadnie choćby 1 włos z głowy ? Nie wieżę! Sawicki , Kalinowski, Kalemba , Śmietanko i wielu innych powinno w ***** siedzieć i majątkiem odpowiadać za nadużycia.
08 marzec 2014 : 11:25 Guest Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś
0 Rekompensty za klęskę
Zapadła decyzja o uruchomieniu rekompensat dla rolników, hodowców tuczników w strefie buforowej, ustanowionej w związku z afrykańskim pomorem świń - poinformował minister rolnictwa Stanisław Kalemba.

- W związku z występującym na Litwie i w Polsce afrykańskim pomorem świń (...), zapadły dzisiaj decyzje o uruchomieniu rekompensat za sprzedane tuczniki z tej strefy z ograniczeniami i przy granicy białoruskiej. Dotyczy to posiadanej trzody i sprzedanych tuczników generalnie po niższych cenach - powiedział w czwartek w Brukseli Kalemba, po spotkaniu z komisarzem UE ds. rolnictwa Dacianem Ciolosem.

Minister poinformował, że rozporządzenie unijne ze szczegółami wsparcia ukaże się w ciągu najbliższych dni, później potrzebne będą przepisy krajowe. "Chcemy jak najszybciej to uruchomić, żeby zdjąć nadwyżki tuczników ze strefy z ograniczeniami" - zaznaczył minister.
06 marzec 2014 : 16:47 Guest Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś
0 Rekompensty za klęskę
Po wykryciu w Polsce dwóch przypadków afrykańskiego pomoru świń (ASF) u dzików, służby weterynaryjne wyznaczyły strefę buforową, obejmującą kilka powiatów w woj. podlaskim, lubelskim i mazowieckim, wzdłuż granicy z Białorusią. Na tym terenie zwierzęta muszą być m.in. trzymane w zamkniętych pomieszczeniach, a mięso nie może być eksportowane za granicę. Zgodnie z wymogami unijnymi mięso z takiej strefy musi być też specjalnie oznaczone.

Pod koniec stycznia Rosja zażądała od UE, aby nie certyfikowała wieprzowiny wysyłanej do Rosji, co oznacza w praktyce wprowadzenie przez Moskwę zakazu importu takiego mięsa. Powodem było wykrycie na Litwie dwóch ognisk afrykańskiego pomoru świń u dzików. W lutym dwa przypadki ASF u dzików stwierdzono również w Polsce.

Komisja Europejska negocjuje z Rosją, by ograniczyła zakaz do obszarów, gdzie wystąpił ASF. Nie wiadomo jednak, czy Rosjanie jako regionów nie będą chcieli traktować całych krajów, jak Polska czy Litwa.

Chorobę afrykańskiego pomoru świń pierwszy raz opisano w 1921 r. w Kenii. Do Europy, a konkretnie do Portugalii, wirus przywędrował w 1957 r. W Europie Wschodniej choroba ta pojawiła się w 2007 r. Jest trudna do zwalczania, nie ma na nią szczepionki. Choroba przenoszona jest przez dziki, które często przychodzą do zabudowań w poszukiwaniu pożywienia. Choroba nie jest groźna dla ludzi.

[link usunięty]
06 marzec 2014 : 16:48 Guest Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś
0 Zmniejszane są limity połowowe, co sprzyja wzrostowi cen
ale jaja
06 marzec 2014 : 18:15 Guest Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś
-6 wraz z rybami baltyckimi spozywamy wiele metali ciezkich
niezbednych dla rozwoju organizmu
07 marzec 2014 : 05:10 Guest Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś
+1 Oj starszy szyper oj,oj
Wystarczy trochę poczytać i wie się więcej..... a tak później się z was śmieją i ztych głupot , które wypowiadacie. Nie rób wstydu chłopie!!! I jak wolisz jedz wieprzki faszerowane niemiecką "eko" paszą. He, he....
07 marzec 2014 : 09:21 Guest Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś
+3 Dlatego w MIRZE są same zakute łby
właśnie od tych metali.
07 marzec 2014 : 10:37 Guest Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś
0 sledzie poszli sie jeb.....c
nikt ci nie sprzeda
07 marzec 2014 : 09:09 Guest Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś
-3 ważne dla dorszowców
jest możliwość pomocy zagrożonej flocie dorszowej w tym roku poprzez uzyskanie dodatkowego dochodu w wysokości 120000zł na jednostkę za wyławianie zalegających sieci w Morzu Bałtyckim, potrzebna jest tylko dobra wola Departamentu Rybołówstwa która wolne środki z programu Ryby 07-13 w wysokości 85mln zł przeznaczy na ten ce. Chętni do wyławiania sieci niech zgłaszają się do organizacji rybackich i do WWF .Przekażcie kolegą wstępny termin zgłoszeń 15.03.2014
07 marzec 2014 : 11:34 Guest Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś
+4 Trzeba płacić jak w trójpolówce
sieci niech łowi Prędki z Milewską, to dla nich robota.
07 marzec 2014 : 17:50 Guest Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś
-2 LIMIT
ODSTAPIE LIMIT DORSZOWY 50T TEL.605927495
07 marzec 2014 : 23:44 Guest Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś
-2 ŚLEDZ
A ŚLEDZIA ODSAISZ ?
08 marzec 2014 : 18:45 Guest Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś
+1 do starszego szypra
nie wwszystkie metale ciezkie sa dobre dla zdrowia
08 marzec 2014 : 07:07 Guest Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś
0 szprot idzie na bornholmie
haki i nety
09 marzec 2014 : 07:25 Guest Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś
-1 Oddam limit dorszowy
pilne
09 marzec 2014 : 07:30 Guest Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś
+1 marynarz
Poszukuje pana który ma uprawnienia dyplom szypra 2 do prowadzenia jednostki rybackiej 17 metr w trale.w razie pytan proszę dzwonic.517-841-925
09 marzec 2014 : 10:54 Guest Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś
0 Łódż Rybacka 12m
sprzedam tel-601494380
09 marzec 2014 : 11:22 Guest Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś
0 szproty i sledzie ido w kategacie aktualnie
dunski polak
09 marzec 2014 : 11:47 Guest Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś
0 Film o zdychajacym dorszu
[link usunięty]
09 marzec 2014 : 19:15 Guest Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś
1 1 1 1