Rybołówstwo
Codziennie do przetwórni we Władysławowie w ładowniach statków rybackich przypływa od kilkunastu do kilkudziesięciu ton śledzi. Rekord padł w tym tygodniu.

- Ostatnio nasze jednostki przywiozły po 30 ton tej smacznej ryby - informuje Romualda Białkowska, prezes Przedsiębiorstwa Połowów i Usług Rybackich "Szkuner" we Władysławowie. - Takich ilości nie mieliśmy od wiosny.

Szkuner na miejscu przetwarza tę jedną z najpopularniejszych wśród polskich konsumentów ryby. A w przyportowej przetwórni panuje wzmożony ruch. Obecnie większość śledzi jest filetowanych.

- Na naszym rynku jest na nie olbrzymi popyt - zdradza Białkowska.

Szkunerowi opłaca się sprawiać ryby i sprzedawać gotowe półprodukty, bo to daje firmie większy zysk.

Śledziami w takiej formie zainteresowane są m.in. firmy, które pakują ryby w puszki. Przetwórstwo rybne na terenie puckiego powiatu to wciąż jedna z tych gałęzi lokalnego przemysłu, w której zatrudnienie znajdują największe liczby osób.

Większe ilości śledzi cieszą także indywidualnych odbiorców, którzy zaopatrują się w sklepach. Na przykład wczoraj w Pucku całe ryby można było kupić po 5 zł za kilogram. Natomiast tusze śledziowe były droższe o prawie 2 zł. A chętnych nie brakowało. - Każdego dnia po te ryby przychodzi wiele osób - usłyszeliśmy wczoraj w sklepie w Pucku.

Niewykluczone, że polscy konsumenci, którzy są jednymi z największych smakoszy śledziowych w Europie, na taką ucztę mogą sobie pozwolić po raz ostatni. Komisja Europejska stoi na stanowisku, że limity połowowe na śledzie należałoby zmniejszyć.

Specjaliści przyznają, że śledzie królują teraz na naszych stołach, bo w sklepach mało jest dorszy, za którymi Polacy też przepadają. Ale na razie polscy rybacy ich nie łowią. Choć np. Szkuner dostał dodatkowe 40 ton limitu dorszowego.

- Nasze dorszowe kwoty połowowe chcemy wykorzystać przed świętami Bożego Narodzenia. Musimy zapewnić możliwość kupienia smacznej ryby na wigilijny stół - tłumaczy Romualda Białkowska.
Dorsze do polskich przetwórni dostarczają za to np. Łotysze.


Roman Kościelniak

 
0 KUPIE
KUPIE KUTER DO 25 METROW Z LICENCJA ILE TRZEBA DAC
17 wrzesień 2010 : 14:52 Guest Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś
0
jaki to kuter? daj jakiś namiar
18 wrzesień 2010 : 00:25 / Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś
0 Propaganda sukcesu najważniejsza
Jeden raz i tylko jeden ! Dziennik Bałtycki bije swoją wiarygodności i wyobraźnią na głowę Radio Erewań
18 wrzesień 2010 : 11:34 Guest Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś
0 ZAMIANA
WYMIENIE REKOMPENSATE NA POLOWY W 2011 PRZWDZIAL 12-15 LUB 20-25 TEL 601639833
18 wrzesień 2010 : 17:28 RYB Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś
0 Władysławowo do kontroli.
Jeżeli plocke nałoży kary za 2007 rok to całe ZRM i Władysławowo idzie do kontroli skarbowej tak jak WŁa 161, a szczególnie zarząd.
18 wrzesień 2010 : 20:01 Rybak Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś
0 ZAMIANA
ZAMIENIĘ REKOMPESATĘ NA LIMIT DORSZOWY W 2011 ROKU.8-12M.TEL.602301974.
18 wrzesień 2010 : 21:27 RYBAK Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś
0 w
kto zrobi porządek z tymi co przyznają gt. 10 procent to starczy na wc.
18 wrzesień 2010 : 21:37 Guest Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś
0 netop
Kupie wyciagarke NETOP 125 i klarownice pilne tel.668402166
19 wrzesień 2010 : 19:18 kwap Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś
0
Zamienie rekompensate na limit dorszowy w 201roku przedział 12m-15m +dopłata!!!
20 wrzesień 2010 : 21:20 rybka Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś
0 praca
Zatrudnię motorzystę.
tel:500021617
Us tka
27 wrzesień 2010 : 14:28 Ust Odpowiedz | Cytuj | Zgłoś
1 1 1 1

Źródło:

Newsletter